Il DOLCE
Tiramisù in vaso di conserva 8.00
Tiramisù al pistacchio con sentore di baileys 8.00
Cheese cake 8.00
Crumble cake 8.00
Mississippi mud pie 8.00
Panna cotta ai frutti di bosco 8.00
Torte del giorno 8.00
La credenza di angelina 6.00
Le BEVANDE
Acqua naturale 1.50
Acqua frizzante 1.50
Soft drink 2.50
Vino al calice 5.00/8.00
Cappuccino 3.00
Caffè Aiello 2.00
Amaro 3.00
Grappa 4.00/6.00
Limoncello 3.00
Servizio 1.50
Il FRITTO
Fiore di zucca 4.00
Baccalà fritto 6.00
Panelle siciliane 3.00
Supplì alla romana 3.00
Pandorato 2.00
Verdurine di stagione in tempura 6.00
Alici fritte 6.00
PRIMA o... Poi
Stracchino biologico di Casale Nibbi stagionato 10.00
alla piastra con verdurine
Polpettine in tre modi 10.00
Uova al non tegamino con piselli 8.00
Costolette di abbacchio fritte 15.00
Insalata di polpo e patate arrosticciate 13.00
Mozzarella di bufala campana 12.00
con pomodorini confit o prosciutto tagliato amano
Parmigianina di melanzane 10.00
Padellotto di peperoni, patate saltate 8.00
e funghi cardoncello
ANTIPASTO Angelina per 2 18.00
Il PANE condito e tostato
Con lardo di colonnata 10.00
e miele di castagno
Con caprino prosciutto crudo 10.00
ederbe aromatiche
Con pecorino 10.00
egranella di frutta secca
Con ricotta 10.00
pomodorini gialli confit pistacchio e miele
LA PASTA fatta in casa
Gnocco alla romana in tre modi 12.00
Spaghettone burro ed alici 12.00
Spaghetti alla carbonara 12.00
Tonnarelli cacio e pepe 12.00
Mezze maniche alla Amatriciana 12.00
Ravioli ripieni di burrata e pachino 14.00
con salsa al pomodoro ebasilico
Strozzapreti con verdure di stagione 12.00
guanciale croccante e scaglie di pecorino
Risotto con il pescato del giorno 15.00
E per SECONDO
Involtini di manzo con prugne e guanciale 15.00
Abbacchio al forno con patate 14.00
Crudo di carne, Tartare di chianina 18.00
carpaccio e insalata di sfilacci di carne con agrumi
Baccalà alla romana 15.00
Coniglio alla cacciatora 16.00
Pescato del giorno 20.00
Le INSALATE
La vignarola 8.00
Insalata in salsa di alici 7.00
Spinaci uvetta e pinoli 7.00
Insalata di pollo 8.00
Rucola bresaola e scaglie di parmigiano 8.00
Insalatina verde 6.00
Il CONTORNO
Patate cotte al forno
6.50
Cicorietta di campo ripassata 6.00
Cicorietta di campo all’agro 6.00
Spinaci al burro 6.00
Spinaci all’agro 6.00
Verdure di stagione grigliate 6.00
SELEZIONE 18.00
Di salumi e formaggi italiani
- Coppa si Testa agli agrumi San Rocco
- Mortadella Artigianale con pistacchio San Rocco
- Lonza stagionata San Rocco
- Corallina p.s. San Rocco
- Prosciutto crudo di Bassiano con osso
- Pecorino Bio fresco
- Caciotta Bio semi-stagionata
- Giuncà gianduiotto
